Satu pot beras-dibasuh dan dimasak dengan paras air 2 kali dalam berbanding dengan masak nasi biasa..Letak daun pandan agar bubur menjadi wangi dan enak..
Bahan-bahan:
1.Sebiji bawang besar yang dicincang
2.Halia ditumbuk
3.Satu mangkuk kecil santan
4.Satu sudu lada putih yang ditumbuk
5.Daging cincang 2 sudu besar
Bahan-bahan ini dimasukkan ke dalam nasi yang sudah menjadi bubur.Akhir sekali, letakkan garam secukup rasa.
Categories: resepi
Tagged: bubur nasi, porridge
Bahan-bahannya:
1-Bawang besar sebiji dihiris
2-Bawang Putih 3 ulas dihiris
3-Halia dihiris
4-Cili api diketuk
5-Tomato sebiji dibelah 6
6-Satu sudu lada putih ditumbuk
7-ayam sebelah dipotong dan digaul dengan serbuk kunyit
8-sos tiram satu sudu besar
Cara Memasak :
-Tumis bawang, bawang putih dan halia sehingga naik baunya
-Campur satu sudu besar sos tiram dan juga lada putih
-Masukkan ayam
-Sesudah ayam masak, masukkan cili api dan juga tomato
-Tambahkan daun sup agar masakan lebih enak dan wangi.
Categories: resepi
Tagged: ayam masak halia
|
